Нож многофункциональный. Предназначен для аккуратного нарезания ветчины, разделки мяса, обработки филе рыбы и т. д. Также этот нож подходит для нарезания и очистки овощей и фруктов. Полотно из нержавеющей стали имеет специальную лазерную заточку и технологические отверстия, размещенные по всей длине. Это увеличивает эффективность при резке, а также исключает прилипание продуктов к ножу и обеспечивает нарезку тонкими ломтиками. Эргономичная рукоятка ножа — из ударопрочного пластика и оснащена защитным протектором для пальцев. Вес: 0.08 кг Высота в упаковке: 15 мм Ширина в упаковке: 50 мм Длина в упаковке: 280 мм Ссылка на сертификат: http://instrument.ru/info/sertif/РОСС TW.АИ14.Д02664.pdf Длина полотна: 140 мм Материал полотна: сталь 420J2 Материал рукоятки: пластик Общая длина: 250 мм Покрытие полотна: тефлон Тип: кухонный Штрих-Код: 4044996073408